Olvassuk el a termékek címkéjét, ezek nagyon sok fontos tudnivalót rejtenek. Például, hogy az adott terméket milyen összetevőkből készítették. Az összetevők mennyiség szempontjából csökkenő sorrendben vannak felsorolva. Milyen a termék zsírtartalma. Tejnél például 3,6%, 2,8%, 1,5%, 0,1%. Így könnyen kiválaszthatjuk, hogy a saját étrendünkbe melyik illik. Van-e a termékben cukor. Azokat az élelmiszereket, amelyekben alapvetően lenne cukor, de azt mesterséges édesítővel helyettesítették, "light" felirattal jelölik. Pl.: gyümölcslevek, szénsavas üdítők, lekvárok. A "light" felirat nem összetévesztendő a "cukorbetegek is fogyaszthatják", vagy "diabetikus" felirattal. Ugyanis ezekben a termékekben olyan mesterséges édesítőt is használhatnak melynek energiatartalma közel azonos a cukoréval, csak a cukorbetegek számára könnyebben tolerálhatóak. Így ezek a termékek nem energiaszegények ( például: diabetikus csokoládé). Természetesen a szavatossági időről is tájékozódhatunk, ami azért fontos, hogy ne vegyünk olyan mennyiséget, amit nem fogyasztunk el a lejárat előtt. Nem érdemes túlvásárolni magunkat, mert ez is okozhatja a kilók gyarapodását. Hiszen hajlamosak vagyunk feláldozni magunkat és elfogyasztani a lejáratban lévő élelmiszert, csak azért, hogy ne romoljon meg. Fontos szabály, hogy éhesen ne menjünk vásárolni, mert akkor olyan élelmiszerek is bekerülnek a kosárba, amit egyébként nem vennénk meg.